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土豆丸子的家常做法都用哪些食材

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土豆丸子的家常做法都用哪些食材

土豆丸子的家常做法及所需食材
土豆丸子是一道具有独特风味的家常菜品，其制作简单而美味可口 。下面是土豆丸子的详细制作步骤及所需食材：
所需食材：
  • 土豆：300克
  • 面粉：100克
  • 鸡蛋：1个
  • 盐：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 食用油：适量
    • 制作步骤：
  • 1. 土豆去皮切成小块，放入锅中煮熟 。
  • 2. 煮熟的土豆捣成泥状 。
  • 3. 在土豆泥中加入面粉、鸡蛋和适量的盐，搅拌均匀成面糊 。
  • 4. 锅中烧热适量的食用油，待油温适中后，用勺子将土豆面糊挖成小块放入锅中煎炸 。
  • 5. 炸至丸子两面呈金黄色并熟透时，捞出沥干油分 。
  • 6. 锅中留少量底油，加入葱姜蒜爆炒出香味 ， 将丸子放入锅中翻炒均匀即可出锅 。
    • 【土豆丸子的家常做法都用哪些食材】经过以上简单的制作步骤，一道美味可口的土豆丸子就制作完成了 。这道菜品的香脆外皮和软糯的内心让人回味无穷，更是适合作为一道下饭菜品 。

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