奶油红梅的做法如下:
1、蛋糕分成两片备用 , 200ml淡奶油加糖粉打发;取一片蛋糕,抹上淡奶油,再铺上提前洗好晾干的草莓 , 再抹一层淡奶油 , 然后将另一片蛋糕放上,剩下的奶油将蛋糕整体都涂抹上 。
2、开始做奶油霜,利用打淡奶油的容器放入事先软化好的黄油 。分次加入淡奶油,每加一次充分打发,直到打至顺滑的状态,再加入炼乳,充分搅打均匀 。取一部分原色装入裱花袋做花蕊用,取一部分加入可可粉,装入裱花袋画树枝用 。大部分加入天然草莓粉调成粉色做花朵用,三种奶油霜装好袋备用,在蛋糕上先画好树枝 。先用牙签打底再画上去的,随意画上些梅花和飘落的花瓣、花骨朵,用原色奶油霜画上中间的花蕊,即可做成一个漂亮的奶油红梅蛋糕了 。
【奶油红梅怎么做 做奶油红梅蛋糕需要用到裱花袋吗】