【意大利面怎么煮才会软】1、制作意大利面的传统方式其实并不需要很长时间，只需将开水煮沸后，放入面条，煮约10分钟左右即可熟透 。
2、若您觉得煮面时间太长，可以选择更细的面条（包装上有标明粗细程度和推荐的烹饪时间） 。
3、最快的做法是将面条放入开水中煮熟，只需1至3分钟即可 。
4、此外 ， 意大利面的煮熟程度通常要稍硬一些 ， 您可以同时加热酱料（我通常自己做，等酱料差不多时再开始煮面） ， 这样可以充分利用时间，不会浪费 。
5、除此之外，意大利面的质量也会影响烹饪时间，较好的面条会更加均匀地煮熟，而品质较差的面条即使煮半个小时 ， 外面可能已经煮烂，但内部仍旧生硬 。
