一、差异
1、龙眼和桂圆的区别在于果肉颜色和外观 。龙眼的果肉呈白色透明,通常在秋季丰收 。它的外形圆滚,皮肤呈青褐色,大小和弹丸相似 。去掉皮后,果肉呈晶莹剔透的浆白色 , 果肉中有红黑色的果核,形状酷似龙的眼睛 。而晒干的桂圆果肉则呈干瘪状态,颜色偏向深褐或黑色,脱水过程也导致果肉变小了些 。
2、口感差异:龙眼是秋季水果,新鲜的龙眼可以直接食用,口感嫩滑圆润 。它的口感与荔枝相似 , 吃起来鲜嫩多汁,味道可口,夏天吃龙眼还能解暑 。如果将它放进冰箱冷藏,口感更佳 。而桂圆则是由龙眼晒干而成,其口感甜腻 , 并不像龙眼那样鲜嫩多汁 。
【龙眼和桂圆的区别,吃多了有什么好处?】二、好处
这两种水果富含多种营养物质,食用它们有助于人们补充营养,对身体非常有益 。