【一碗米能蒸几碗饭】蒸饭的最佳比例是一碗米对应三到四碗饭 。以下是使用电饭煲蒸饭的做法:
1. 根据个人口味的软硬程度,将大米和水的比例控制在一比一,如果使用高压锅蒸饭,比例适当下调一些更好 。
2. 在电饭煲中加入两碗水 。
3. 放上蒸屉,然后将洗净的大米和清水装在小碗中,大约半碗大米,水的量要高出一点米即可 。
4. 盖上电饭煲的盖子,按照蒸饭程序蒸制,等待蒸饭键跳到保温键时即可 。最后,撒上一些熟黑芝麻即可 。
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