木薯面包是一款口感松软、香甜可口的烘焙食品，以木薯粉为主要原料制作而成 。制作木薯面包的步骤简单，主要分为三个步骤：准备面团、发酵及烘焙 。
在准备面团阶段，将木薯粉、面粉、酵母和盐进行混合，然后慢慢加入适量的温水搅拌成糊状 。接下来，加入黄油搅拌均匀，直至面团变得光滑 。
接下来是发酵阶段，将面团放入一个温暖的地方，盖上湿布，等待面团发酵至两倍大的体积 。通常需要大约1到2个小时的时间，取决于室温 。
【木薯面包做法是什么】在面团发酵完成后，将面团拍打，并分成小面团，每个面团大小均匀 。然后用手搓成长条状，再将其卷起成小面包形状 。将面包放在烤盘上，然后盖上湿布进行最后一次发酵 ， 直到面包膨胀至两倍大 。
最后一步是烘焙阶段，将发酵好的面包放入预热至180℃的烤箱中，烤约20分钟左右，直到面包变成金黄色 。
木薯面包制作完成后，口感松软，香甜可口 。可根据个人喜好在面包表面撒上一些芝麻或者糖粉，增添美感 。此外 ， 由于木薯面包不含麦麸，适合某些人群食用 ， 如对麦麸过敏或者需要无麸质食物的人 。
总结而言，木薯面包的制作过程简单、口感美味，成为了很受欢迎的烘焙食品之一 。无论是作为早餐、下午茶或者任何时候的小吃 ， 都能带给人们独特的味觉享受 。
