【黄豆酱放玻璃瓶里面晒可以吗 黄豆酱放玻璃瓶里面晒可不可以】1、不能长期，晒一个月后就不能再晒 。要放冰箱也可以放阴凉处 。
2、晒豆瓣酱要天气好，把豆瓣酱放在外面晒太阳，日落再收进来 ， 晚上盖上盖 ， 不要盖紧密封 ， 要通气 。每天早上要搅拌一次，晒一周后就不用搅拌 ， 然后继续晒，晒一个月就能食用 。
3、豆瓣酱是由各种微生物相互作用豆制品，产生复杂生化反应 ， 而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，以黄豆或是蚕豆和面粉为主要生产原料，又根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种 。
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