怎样做美味的家常版苦瓜炒蛋

2024-07-06 苦瓜炒蛋经验总结

首先，准备一根新鲜的苦瓜和两个鸡蛋。
将苦瓜洗净，切成薄片。
热锅加油，放入蛋液炒至半熟，盛出备用。
再次加油，将苦瓜片翻炒至微软。
将炒好的蛋液倒入锅中，将苦瓜与蛋液炒匀。
最后，加入适量的盐和味精调味即可。
简单几步，即可制作出美味的家常版苦瓜炒蛋。

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