面包房是什么意思_烘焙店

【面包房是什么意思】面包房是专门经营面点食品的加工厂，其名称源于主要生产面包的特点。传统的面包房主要生产面包和蛋糕，规模较小。改革开放后，随着市场经济的发展和产品种类的增多，面食品的种类也变得更加丰富。出现了许多连锁经营的面包房，如好利莱、马得利、采蝶轩等都享有盛誉。