【猪大肠怎么清洗不会臭】首先，将大肠用清水彻底洗净多次 ， 然后置于干净的盆中 。加入适量的醋和面粉，并充分搅拌均匀 。使用力气擦洗大肠 ， 内外搓洗多次，以清除其中的污垢 。如果仍存在异味，可以加入几滴柠檬汁一起搓洗 。柠檬汁自带清香，可去除猪大肠的异味 。如果没有柠檬汁，可以用橘子皮代替，与猪大肠一同揉搓清洗 。清洗完成后，将其焯水 。等水烧开后 ， 将猪大肠放入焯水中焯煮 。切记不能先切再焯，否则猪大肠会收缩，并影响口感，让其呈现老旧口感 。同时，冷水煮会导致猪大肠收缩 。以上就是猪大肠清洗且不产生异味的方法介绍 。希望通过以上的说明，可以帮助大家更好地理解和运用 。
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