【鲜贝露是什么】鲜贝露是一种烹饪佐料，不同于常见的调料 。因为其味道十分美味，但使用量和方法却不容易掌握 ， 这让很多人在使用鲜贝露时感到困惑 。鲜贝露的配方包括水解植物蛋白液、水、食用盐、食品添加剂、焦糖色、白砂糖、干贝、扇贝提取物、香辛料、黄酒和麦芽糖等成分，经过特定的工艺制成 。它是一种普通家庭调料 ， 味道独特，用途广泛 。在调味品中，鲜贝露堪称杰作，深受高档酒楼和家庭餐桌的喜爱 。它的口感流行时尚，能够满足不同菜肴的需求，因此备受广大消费者青睐 。
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