1、避免过量：因为洋葱有很强的刺激性 ， 且可发挥很强烈的气味 ， 过度食用的话，会导致胀气发生，可加重肠胃的负担 。另外要注意，洋葱是不能久煮的，因为洋葱中所含的磺脲丁酸是比较容易被分解的，当营养物质被高温分解后 ， 就会失去降血糖功效 。
2、忌和海鲜混吃：洋葱是含有很丰富的草酸的，而海鲜则含有大量的碘离子和钙离子 ， 一起同食的话，是很易形成结石的，当结石积累在尿道时，就会影响泌尿系统的正常功能 。另外如果吃洋葱时与鱼共吃 ， 草酸还会和鱼中的蛋白质结合 ， 从而就有可能会产生沉淀物，很难被人体吸收 。
3、消化系统异常者忌吃：如果在有消化系统异常表现的人，也要尽量少吃洋葱，因洋葱有较强的刺激性，对食物消化不利 ， 且还会破坏消化系统 。
【吃洋葱的四大禁忌 四大吃洋葱的禁忌介绍】4、过敏体质者忌吃：人的体质不同，对食物的禁忌也不一样 ， 其中生活中就有一些人会对洋葱过敏，如误食了洋葱，可能会产生皮肤疾病，导致皮肤出现红疹、瘙痒等过敏症状，还有可能会出现扩散，从而会引发全身性皮炎 。所以过敏体质者平时要注意了解自身的过敏原，若存在对洋葱过敏现象的，一定要注意远离它 。
