【鳕鱼肠怎么样 买的鳕鱼肠怎么做宝宝辅食】1、鳕鱼100g，干酪10g ， 鸡蛋1个，玉米淀粉15g 。
2、准备食材 。将奶酪切碎变成小块儿，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，取16g蛋清备用 。
3、将鳕鱼切成小块 ， 顺便检查一下 ， 有没有大的鱼刺 ， 再将鳕鱼用搅拌机搅打成鱼蓉 。将鱼蓉放到碗中，加入少许玉米淀粉，在碗中放入切碎的奶酪，再将16g蛋清加入碗中 ， 用筷子把鱼蓉搅打上劲 ， 这样鱼蓉就做好了 。
4、把鱼蓉装进裱花袋，把裱花袋剪个稍微大一点的口，把鱼泥挤到锡纸上，把锡纸包着鱼肉轻轻卷起来，把锡纸两头扭紧，这就是包好的鱼肠啦！把鱼肠放到蒸锅上大火蒸35分钟左右，把鱼肠蒸熟 。等蒸好的鱼肠放凉，就可以把锡纸小心的打开了 ， 口感Q弹绵软的鱼肠味道又鲜又美味，还有淡淡的奶酪醇香！
