酸辣魔芋储存方法 酸辣魔芋怎么做

酸辣魔芋储存方法 酸辣魔芋怎么做

1、保存方法:用保鲜膜覆盖好放入冰箱保鲜层储存 。
2、做法 。主料:魔芋豆腐、酸豆角 。辅料:红辣椒、青椒、酸辣椒、辣酱、芝麻油、姜丝、蒜末 。锅中烧开水,加入两勺盐,把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块,灼水2-3分钟 。出锅沥干水,切片 。热锅,下油,放入姜丝蒜末红辣椒爆香 。加入水,辣酱,烧开后放入魔芋豆腐,盐适量 , 小火煮5-8分钟 。把切段的酸豆角和酸辣椒放进锅中,翻炒2-3分钟 。加入青椒,鸡精,翻炒2-3分钟后淋上少量麻油即可出锅 。
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