1、真正的铁锅是灰色的,铁锅在使用后会产生一层氧化层,就会变黑 。有的铁锅在出厂的时候会在表层高温烤制一层植物油,做简单的防锈处理,这样的铁锅呈现出的颜色就是黑色 。
【真正的铁锅是灰色还是黑色的 毒铁锅最明显的特征图】
2、无论是黑色还是银灰色 , 这些涂料理论上是没有害的 , 但是在煎炒的时候还是要注意控制温度 。这两种颜色的锅具应该都是铁锅或者是合金材料做成的,从这方面来讲没有区别 。
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