起酥油是否含猪油


起酥油是否含猪油

【起酥油是否含猪油】酥油并不一定是由猪油所制成的 。酥油是一种类似于猪油的混合型油脂,其独特的起酥性使其被称为酥油 。因此 , 酥油主要用于烘焙食品以起到提升蛋糕、面包等食品口感的作用 。尽管如此,猪油仍然是一种备受欢迎的选择,它质地浓稠、风味鲜美、价格也适中 。

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