农村蒸枣山做法


农村蒸枣山做法

农村蒸枣山的制作方法
农村蒸枣山是一道具有浓厚乡土气息的传统美食,它将枣子的鲜甜与山芋的绵软相结合,口感独特 。下面就让我们来了解一下这道美食的制作方法 。
材料准备:
  • 新鲜枣子500克
  • 山芋300克
  • 糯米粉适量
  • 步骤一:备枣
    首先,将新鲜枣子洗净,去除枣核,备用 。
    步骤二:制皮
    山芋洗净后 , 削去外皮,然后用刨丝器刨成细丝状 。
    步骤三:搅拌
    将刨好的山芋丝倒入大碗中 , 加入适量的糯米粉,然后用手将其搅拌均匀 。
    步骤四:包裹
    将搅拌好的山芋丝用手捏成小球状,然后在其中心处放入一个枣子,继续用手搓成圆形,确保枣子被包裹住 。
    步骤五:蒸煮
    将包好的蒸枣山放入蒸锅中 , 加热蒸煮30分钟,直到枣山熟透 。
    步骤六:享用
    待农村蒸枣山蒸煮好后,可以取出稍作冷却,然后即可食用 。此时蒸枣山外层绵软,内层枣子鲜甜,口感十分诱人 。
    【农村蒸枣山做法】农村蒸枣山制作简单,材料易得,富含营养,不仅适合农村居民 , 也是一道美味的乡村特色小吃 。

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