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什么和螃蟹不能一起吃

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什么和螃蟹不能一起吃

关于什么和螃蟹不能一起吃
  1. 豆腐：螃蟹富含维生素C，而豆腐中的钙和镁会与维生素C发生反应，形成不容易被人体吸收的物质 。
  2. 柿子：柿子中含有大量鞣酸，在和螃蟹一起食用时容易滞留在胃中 ， 形成结石，并影响消化 。
  3. 菠菜：菠菜中富含草酸和维生素C，与螃蟹中的钙结合后会生成不溶于水的草酸钙，吃多了容易引发结石 。
  4. 鲤鱼：螃蟹肉与鲤鱼肉共同进入胃中容易产生化学反应，导致消化不良、腹胀等不适 。
  5. 【什么和螃蟹不能一起吃】花生：花生中的纤维素和螃蟹中的蛋白质相遇后 ， 会影响蛋白质的吸收和利用 。

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