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萝卜馅饼的做法是什么

菜谱。经验总结


萝卜馅饼的做法是什么

【萝卜馅饼的做法是什么】萝卜馅饼制作方法：
  • 步骤一：准备新鲜萝卜 ， 剥皮切碎 。
  • 步骤二：用清水浸泡30分钟后，捞出沥干水分 。
  • 步骤三：将萝卜碎放入碗中，加入盐、糖、料酒、葱姜末，搅拌均匀腌制10分钟 。
  • 步骤四：将面粉、鸡蛋、植物油、盐、水混合搅拌成面团 。
  • 步骤五：将腌制好的萝卜馅包入面团中 ， 搓成圆形饼坯 。
  • 步骤六：在平底锅中倒入适量植物油，烧热后将饼坯放入，煎至两面金黄即可出锅 。
萝卜馅饼口感外脆内软，香甜可口，营养丰富 ， 是一道健康美味的家常小吃 。

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