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- 韭菜苔爆炒榄角瘦肉丝是一道充满色香味俱佳的家常菜 。首先,将新鲜的韭菜苔切成段,准备好瘦肉丝和榄角 。
- 然后,将锅加热 , 倒入适量的油,待油热后放入蒜末略炒,使其散发出香味 。
- 接下来,将瘦肉丝放入锅中翻炒至变色,再加入榄角继续煸炒片刻,使其更加入味 。
- 最后,加入韭菜苔段翻炒至熟热 , 调入适量的盐和鸡精,让菜肴的味道更加美味可口 。
- 韭菜苔爆炒榄角瘦肉丝的做法简单易学 , 口感鲜嫩,香气四溢 。这道菜品不仅可作为一道下饭菜,还能丰富家庭餐桌的色彩 , 给人带来美味与满足 。
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