【现杀的鸡放保鲜里面能存放多久】食品保鲜是人们日常生活中关注的重要问题之一 。对于现杀的鸡放保鲜里面能存放多久的问题 ， 需要从鲜度、温度和卫生等方面考虑 。
鲜度：鲜度是影响食品保鲜时间的重要因素 。现杀鸡宰杀后尚未经过进一步处理，内部温度高、新鲜度高 ， 因此相对于已经处理后的鸡来说 ， 保鲜时间较短 。
温度：存放温度是直接影响食品保鲜时间的因素之一 。鸡肉最理想的存放温度是0-4摄氏度，能够有效延长其保鲜期 。因此，现杀的鸡放入保鲜里面后，要确保保鲜箱或冰箱的温度在这个范围内 。
卫生：卫生条件是确保食品存放安全的重要保障 。现杀的鸡放入保鲜里面时，需要确保保鲜箱或冰箱内部的卫生情况良好，避免污染和交叉感染，以延长鸡肉的保鲜期 。
综上所述 ， 现杀的鸡放保鲜里面能存放的时间取决于鲜度、温度和卫生等因素 。一般来说，现杀的鸡在保鲜箱或冰箱中能够保鲜1-2天 。如果需要延长保鲜期，可以采取冷冻的方式，将鸡肉放入冷冻室进行冷冻保存，此时能够延长保鲜期至2-3个月 。
