酸辣秋葵莲藕丁的做法


酸辣秋葵莲藕丁的做法

酸辣秋葵莲藕丁是一道美味又健康的菜肴,适合夏季食用 。下面是制作步骤:
  1. 首先,准备新鲜的秋葵和莲藕,将秋葵去掉顶部,切成小段 。莲藕洗净 , 去皮,切成薄片 。
  2. 然后 , 将切好的秋葵和莲藕用开水烫一下,保持蔬菜的鲜嫩口感 。
  3. 接着,准备调料 。将醋、生抽、盐、糖、辣椒粉和花椒粉混合成调味汁 。
  4. 将炒锅加热,加入适量的油,放入葱姜蒜爆炒出香味 。然后将调味汁倒入锅中翻炒均匀 。
  5. 最后 , 将烫好的秋葵和莲藕放入锅中,翻炒均匀 。待蔬菜入味后,关火装盘即可享用 。
【酸辣秋葵莲藕丁的做法】这道酸辣秋葵莲藕丁色香味俱佳,口感清爽酸辣,富含维生素和纤维素,是一道营养丰富的菜品 。快来尝试一下吧!

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