【赖葡萄和苦瓜的区别】苦瓜是一种原产于南亚东印度地区的蔬菜，在热带和温带地区均可生长 。如今 ， 苦瓜已经种植在我国大部分地区 。它的外观呈浅绿色，整体是一个颜色，只是深浅有所不同 。苦瓜被认为是一种宝贵的食材 ， 既可以作为蔬菜食用，也可以直接生吃 。成熟的苦瓜可以用来烹饪，而且苦瓜的藤条和根部也有解毒清热的药用价值 。
赖葡萄与苦瓜在外形上非常相似，以至于古代的人们认为赖葡萄是苦瓜的另一种称呼 。然而，赖葡萄是一种水果 ， 颜色呈黄色，果肉是红色的 ， 而不同于苦瓜整体为一种颜色 。赖葡萄与苦瓜的叶子也非常相似，而且在未成熟时同样具有苦味，这也是为什么它会被称为苦瓜的别名之一 。赖葡萄的果肉则非常甜美，富含丰富的维生素和其他营养物质 。
因此 ， 辨识赖葡萄与苦瓜最有效的方法是从外形上入手 。很多人将赖葡萄与苦瓜类比于苹果，认为它们只是不同品种而已 。在北方地区，确实有不少人将苦瓜称为赖葡萄 。
