
使用电饭锅烹饪卤鸡翅非常方便 。首先,准备好所需的原料 , 包括鸡翅、生姜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和水 。
1. 鸡翅先用清水洗净,用厨房纸巾擦干 。
2. 将电饭锅插上电源 , 打开电源开关,调至“煮饭”模式,加热至约70度 。
3. 加入适量的食用油,倒入鸡翅煎至两面金黄 。
4. 加入生姜、八角、香叶 , 翻炒均匀 。
5. 倒入适量的料酒,轻轻煮沸后加入足够的水 。
6. 加入适量的生抽、老抽、白糖、盐,搅拌均匀 。
7. 继续加热,待电饭锅自动转换至保温模式后,再保温炖煮1-2小时 。
8. 将煮好的卤鸡翅捞出,沥干多余的汤汁 。
【如何用电饭锅做卤鸡翅详细步骤】9. 上桌前,可撒上一些葱花或者香菜作为装饰 。