葱花面怎么做


葱花面怎么做

  • 葱花面是一道非常受欢迎的经典中式面食,制作简单方便 , 口感鲜美 。
  • 首先,准备新鲜的鸡蛋面和新鲜的葱花 。将鸡蛋面煮熟后 , 捞出沥干备用 。
  • 然后,将葱切成细葱花备用 。
  • 接下来,取一个锅,烧热油,加入适量的葱花炒香 。
  • 在葱花香味出来后 , 加入适量的生抽、酱油和盐调味 。
  • 最后,将炒好的葱花倒在煮熟的鸡蛋面上,轻轻搅拌均匀,葱花面就做好了 。
  • 将葱花面装盘,可以根据个人口味再加入一些辣椒油或者花生碎增加风味 。
  • 葱花面清香扑鼻,口感醇厚,是一道简单又美味的家常面食 。
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