盐味小花卷是一道美味可口的面点，制作简单，口感酥软，深受人们喜爱 。
首先 ， 准备面团的原材料：面粉、酵母、盐和温水 。将面粉、酵母和盐混合均匀，然后慢慢加入温水，揉至面团光滑 。
【盐味小花卷做法是什么】其次，将面团放置在温暖的地方进行发酵，大约需要1-2小时 。发酵后的面团体积会明显增大，松软有弹性 。
接下来，将面团分成小块，将每个小块擀成长方形，然后撒上适量的盐 。将长方形从一侧开始卷起，最后收口捏紧 。
最后 ， 将卷好的小花卷放在烤盘上，再进行一次发酵，大约需要30-40分钟 。然后 ， 放入预热好的烤箱中，以180度烘烤约15-20分钟，至表面金黄松软即可 。
