韭黄木耳炒肉是一道家常菜 ， 简单易做又营养丰富 。
- 首先，准备好所需食材：韭黄、木耳和猪肉 。
- 其次，将木耳用清水泡软 ， 韭黄洗净切段，猪肉切成薄片备用 。
- 然后，锅中倒入适量油烧热 ， 加入蒜末爆炒出香味 。
- 接着，放入猪肉片翻炒至变色，加入少许酱油调味 。
- 再将木耳和韭黄放入锅中，快速翻炒均匀 。
- 最后，加入适量盐、味精和少许料酒提鲜 ， 炒匀即可出锅 。
【韭黄木耳炒肉的家常做法】韭黄木耳炒肉色香味俱佳，肉质嫩滑 ， 口感丰富多样，营养丰富 ， 是一道美味健康的菜肴 。
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