梭子蟹是一道美味可口的海鲜，下面介绍一种家常做法 。
- 首先，将新鲜的梭子蟹洗净备用 。
- 然后，准备葱、姜、蒜等调料 。
- 接下来，将锅烧热，倒入适量食用油 。
- 然后 ， 加入葱、姜、蒜爆炒出香味 。
- 随后，将梭子蟹放入锅中翻炒均匀 。
- 接着，加入适量料酒和盐，继续翻炒 。
- 最后，慢慢加入一碗清水 ， 盖上锅盖焖煮5-8分钟 。
- 装盘时，撒上葱花和辣椒圈，即可享用 。
【梭子蟹的家常做法】这样做出的梭子蟹鲜嫩可口，肉质饱满 ， 香气四溢，深受大家喜爱 。
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