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凉拌鱼腥草的做法

凉拌菜谱经验总结


凉拌鱼腥草的做法

  • 凉拌鱼腥草的做法：
  • 1.准备新鲜的鱼腥草，洗净切碎备用 。
  • 2.将适量食用油加热，炸至香脆捞出备用 。
  • 3.取一碗，加入适量生姜、蒜末、辣椒粉、盐、糖、醋、酱油、花椒粉、香油，拌匀作为凉拌调料 。
  • 4.将鱼腥草放入调料中，搅拌均匀入味 。
  • 5.摆在盘中 ， 撒上炸好的香脆鱼腥草碎即可 。
  • 这道凉拌鱼腥草清新可口 ， 鱼腥草的香气与调料的酸辣味浓郁地融合在一起，既可以开胃又有利于健肝护肝 。

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