东北春饼怎么做


东北春饼怎么做

东北春饼是一道传统的东北风味小吃,制作过程简单 。先将面粉、盐和沸水搅拌均匀,揉成柔软的面团 。使用面团杖将面团擀成薄片 , 再用香油蘸在面片表面 。
然后将薄片对折 , 再将对折后的面片卷成卷饼形状 。将卷好的饼坯放入平底锅中,用小火慢慢烘烤至两面金黄即可 。
  • 面粉
  • 沸水
  • 香油
【东北春饼怎么做】最后,将烤好的春饼切成合适的大小 , 配上葱花、黄瓜丝、炒肉末等内陷食材,再在饼上抹上甜面酱和辣椒酱,卷起来即可品尝美味的东北春饼 。

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