潮汕糖沙芋，又称糖沙芋酥 ， 是中国潮汕地区传统的糕点之一 。
准备材料：
- 芋头500克
- 糯米粉100克
- 淀粉50克
- 白糖100克
- 炼乳适量
步骤：
- 将芋头蒸熟，去皮后捣成泥状 。
- 将糯米粉和淀粉加入芋泥中，揉搓均匀 。
- 将面团揉成小圆球，用指头在中间压下，包入适量白糖 。
- 将芋球放入蒸锅中 ， 中火蒸熟 。
- 取出蒸好的芋球，涂上一层炼乳即可 。
【潮汕糖沙芋的做法】潮汕糖沙芋以其软糯绵密的口感和香甜的味道而闻名 。
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