【油菜花蜜真假辨别】优质的油菜花蜜颜色呈黄琥珀色，质地粘稠而清亮，还具有一定的光泽 。口感方面 ， 优质的油菜花蜜带有淡淡的花香 ， 甘甜可口，在食用后口中还留有一丝淡淡的酸味，而劣质蜂蜜只有单一的甜味 。质地上 ， 优质的油菜花蜜具有特别的柔韧性，浓度高，流动缓慢 。将一滴蜂蜜滴在纸上，优质蜂蜜会形成珠状，不会如假蜜般容易散开 。
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