1、嫩南瓜不需要去皮 。
2、主料:嫩南瓜500g。
【清炒小南瓜要削皮吗视频 清炒小南瓜要削皮吗】3、辅料:葱适量,食用油适量 , 食用盐适量,生姜适量 。
4、嫩南瓜用清水洗净后切片备用 。
5、锅内加入适量的食用油,烧热后加入南瓜片和生姜 。
6、大火翻炒至南瓜变色 。
7、加入适量的食用盐和清水 。
8、大火烧至汤汁沸腾,再转小火炖制5分钟 。
9、起锅装盘 , 撒上适量的葱花 。
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