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- 位于华北平原的河北省是中国美食的一个重要发源地 。
- 首先 , 河北的特色小吃非常丰富多样 。比如,石家庄的糖醋里脊,居饮用箸首位;邯郸的炖鲜瓜,口感软糯鲜美;那曲河的百尺带鱼,咸香鲜嫩 。
- 此外,河北还有许多著名的传统菜肴 。比如 , 保定的涮羊肉,肉质鲜嫩,配料丰富;唐山的海鲜大餐,新鲜美味;承德的羊汤,鲜香浓郁 。
- 最后 , 河北还以糕点闻名 。如保定的驴打滚,层次分明 , 口感酥脆;沧州的曲运高粱糕,外焦里嫩;张家口的葫芦糕,软糯细腻 。
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