1、先把买回来的虾头尾分离,要是不会的话就直接抓住虾尾中间两边一扯就好了,然后在去虾线,把虾尾中间的那个小片片一拽虾线就出来了 。然后把虾球放在清水里反复的清洗 , 要多洗几遍这样最后做出来的菜汁也不会浪费,洗完之后就可以准备配料开始炒了 。
【虾球怎么清洗才干净 虾球怎样弄】2、虾球比较小不太适合用刷子去刷 , 可以把虾球放在水里水里在放点盐 , 多搓洗几遍,洗的水是清澈的就可以了 。
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