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以下哪种称呼指的是古代的厨师？
庖人
伴食
答案：庖人
解析：古代将以烹调为职业的人称为庖人，也就是厨师 。自周代开始 ， 就有了这种专管供膳的官职，并且明确解释了庖人的职权范围：“庖人掌共六畜、六兽、六禽，辨其名物 。”伴食指的是陪同进食，常用来比喻形同虚设 。
以上就是2023年2月23日蚂蚁新村职业小知识的问题答案 。
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