【生姜的种植方法和时间 生姜如何种植】1、种植时间：姜的种植时间多在春季，一般从惊蛰到4月中旬都可以进行 。由于植株喜温暖且不耐寒 ， 因此一定要在无霜期培育，在霜前就要收获，不然会被冻伤的 。播种过早或过晚都会影响它的发育，甚至降低它的产量 。
2、整地施肥：种植姜需要在中等肥力的土壤中进行 。通常在入冬前要深翻一次土壤，这样可以把土里的病菌和虫卵挖出，起到灭菌除虫的效果，第二年的春天再将土壤耙平 。翻地的时候可以施入有机肥，每亩要施3000千克，同时还要补充30千克的硫酸钾 。
3、选种催芽：挑选生长健壮且没有病虫害的种姜，播种前一个月，要放到室外晾晒一下，这样可以提高温度，唤醒休眠的种子 。之后要将其堆放起来，并且盖上草帘困姜 ， 经过几次的晾晒和困姜后就可以催芽了 。一般采用火炕催芽或温室催芽，核心就是温度，气温在22-25℃的时候发芽效果最好 。
4、进行种植：将准备种植的姜掰开 ， 每一块大小在75-100克左右 ， 上面要保留幼芽 。准备种植前 ， 先要浇足底水，这样出苗前就不需要浇水了 。将姜种放到土中，并且覆盖4-5厘米厚的土壤 。出苗后再给它浇水，同时还要中耕1-2次 。
