1、罗氏虾最肥的季节是在夏天到秋天的时候 。罗氏虾吃法很多，可以做成：蒜蓉罗氏虾，清蒸罗氏虾，白灼罗氏虾，香辣罗氏虾，干锅罗氏虾，芦笋荟香煎罗氏虾 。罗氏虾在清洗的时候要放入少量的食用盐清洗，放食用盐能清洗的比较干净 ， 罗氏虾局部不能完全清洗干净时，则需要用牙刷刷洗 。
2、罗氏沼虾原产在热带地区，生长期间对温度的要求较高 。长江中下游地区，5～6月份开始放养，10月份捕捞 ， 上市比较集中，其他时间一般吃不着罗氏沼虾 。为了增加收入，有些地方开始利用温室大棚养虾，使捕捞时间大大提前 ， 效益成倍提高 。
【罗氏虾几月份 罗氏虾最肥的季节】3、罗氏沼虾营养丰富，味道鲜美 ， 个体大 ， 市场销售好 。罗氏沼虾食性杂，生长快 ， 易养殖，市场前景好，现已成为我国重点发展的特优水产品之一，不仅池塘养殖有了较大发展 ， 而且稻田养殖也获得了成功 。当前罗氏沼虾的养殖正处在发展阶段，罗氏沼虾养殖有着广阔的前景 。
