菠菜炒鸡蛋粉丝的家常做法


菠菜炒鸡蛋粉丝的家常做法

菠菜炒鸡蛋粉丝是一道简单又营养的家常菜 。首先 , 将鸡蛋打散煎熟备用 。然后,将菠菜焯水后切碎 。接着,将粉丝用温水泡软备用 。
【菠菜炒鸡蛋粉丝的家常做法】在热锅中倒入适量的油,加入姜蒜末炒香 。然后 , 加入菠菜翻炒均匀,使其变软 。接着 , 加入调味料,如盐和鸡精,炒匀 。
随后,放入泡软的粉丝,翻炒均匀 。再将煎好的鸡蛋加入锅中,继续翻炒直至所有食材均匀混合 。最后,根据个人口味加入适量的胡椒粉,翻炒均匀即可 。
将菠菜炒鸡蛋粉丝盛出后,可以撒上一些葱花进行装饰 。这道菜不仅色香味俱佳,还富含蛋白质和维生素,对身体健康有益 。

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