1、看外形
一般在外观上体型饱满，颜色均匀，接近土黄色的外皮，一般都是日照时间比较长的象征，那样的话猕猴桃也就会更甜一些，同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种，那样的话一般是激素用的要少一些，可以从外形挑选适合的猕猴桃 。
2、看手感
一般在挑选猕猴桃的时候，注意表面是否完整，有没有凹陷的情况，有没有弹性 。如果局部或者整体比较软的话 ， 建议不要挑选，因为一般局部较软的话，猕猴桃不耐储藏，很容易坏掉的变质，建议不要挑选 。
3、看颜色
在挑选猕猴桃的时候 ， 建议挑选果皮呈黄褐色 ， 有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的果实酸甜可口 。猕猴桃的颜色越深，说明猕猴桃已经完全成熟了，可以放心食用猕猴桃 。
4、看硬度
【怎么挑选猕猴桃 选猕猴桃的技巧】一般在挑选猕猴桃的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放 ， 容易坏掉的 。挑选猕猴桃建议不要挑选比较软的，比较软的猕猴桃不耐储藏，很容易腐烂变质 。
5、看大小
不是大部分的果实，都是越大越甜的好，在挑选上不要一味的挑选大果实 ， 小型果实在口味上也不差于大型果实，一般果实异常大的话建议不要挑选 。挑选猕猴桃不要挑选太大的，太大的猕猴桃一般不甜 。
