一、蒸熟
百合的烹饪十分简便 ， 只需要到市场购买新鲜的百合，去除杂质 ， 将百合切成瓣状，然后放入水中清洗，洗净后放入盘中 ， 随后将其放入蒸锅中蒸熟即可食用 。
【百合的家常吃法，百合有什么做法】二、炒制
百合也可以用来炒菜，将百合切成瓣状 ， 同样先放入水中清洗干净，准备好其他食材，如西芹、木耳、胡萝卜、虾仁等，这些食材不仅营养丰富，味道也相当不错 。将其他食材切成片状或段状，与百合一起放入锅中进行炒制 。
三、做汤
百合也可用于制作雪梨百合银耳汤，对于镇咳和清热具有良好的效果 。在制作前，先将银耳和百合处理干净，然后用冷水泡发，将雪梨去皮并切成小块，根据个人口味也可加入些许红枣，将红枣洗净去核后切成小块 。将这些食材，加适量水放入锅中，可以适量加入白糖 ， 煮制成为美味的汤品 。
四、煮粥
先将大米和百合处理好，用水冲洗干净并浸泡一段时间，将水加入锅中 ， 放入大米和百合，煮开即可制成粥 。
