笋干怎么晒_晒笋干

【笋干怎么晒】首先，需将新鲜竹笋剥去外层的笋壳和笋节，并用清水彻底清洗干净，排除水分后将其切成薄片。随后，将竹笋片放入炖锅中，加入适量清水煮至熟透。待煮熟后，取出竹笋片并放入篮筐中，顶部加重以去除竹笋中的多余水分。将竹笋平铺在整洁的竹篾上，放置于阳光下晾晒至干燥即可。