1、生姜烂了就不能用了 。要丢掉 。
2、好的食生姜用盐保存法:准备一些食盐,以及面巾纸,保鲜膜 。面巾纸上晒一些食盐,将生姜放入纸巾中包裹高,因为纸巾不能完全密封 , 所以外层还需要用保鲜膜包裹一下,密封好后 , 生姜就可以存储一段时间,保持新鲜的状态 。
【生姜烂了怎么保鲜 生姜怎么保存才不会烂掉】3、保鲜膜保存法:准备一盆清水,水中加入适量的食盐,搅拌均匀,放入生姜浸泡,浸泡时间为十五分钟左右 。浸泡好后,用纸巾擦干生姜表面的水分,放到通风的地方,将生姜表面水分吹干,注意不能暴晒 。
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