【番瓜小笼包怎么做】面包的制作步骤很简单 。首先,将250克低筋面粉和适量的白砂糖放入碗中,加入酵母,适量的温水搅拌成团 。然后加入一小勺猪油,揉成光滑的面团后,盖上湿布,醒至面团发至两倍大 。接下来,我们准备馅料 。将猪肉、小葱和姜片都剁碎,混合在一起,加入料酒、盐、淀粉和食用油 , 搅拌均匀 。然后将发至两倍大的面团搓成长条,分成小面团 。将面团擀成边缘薄中间厚的圆片,包入肉馅,封口捏好 。最后,将包子放在蒸锅中,醒30分钟后蒸8分钟即可 。
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