【柿种是什么】柿种是一种源自日本新泻的小吃,通常用作下酒菜 。它的外观呈现为红色,常常用酱油和辣椒来调味 。有些柿种会添加着色剂,所以也会有其他颜色,比如黑色 。除了原味,柿种还有盐味、芥末味、巧克力味、蛋黄酱味、海苔味和奶酪味等口味可选 。
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