鸡蛋炒黄瓜怎么做_制作步骤

鸡蛋炒黄瓜的制作方法
鸡蛋炒黄瓜是一道简单美味的家常菜，清淡又营养。下面介绍一种简单易学的制作方法。
准备材料：

新鲜黄瓜1根

鸡蛋2个

葱姜蒜适量

盐、胡椒粉适量

食用油适量

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。

2. 将黄瓜洗净后切成薄片。

3. 锅中加热适量油，放入葱姜蒜炒香。

4. 倒入蛋液，快速搅拌均匀，炒至蛋液凝固。

5. 加入黄瓜片，快速翻炒均匀。

6. 加入盐调味，翻炒均匀即可。

小贴士：
【鸡蛋炒黄瓜怎么做】1. 炒鸡蛋的时候要火候适中，过长时间会导致过于坚硬。
2. 炒黄瓜要迅速翻炒，保持脆嫩口感。
3. 鸡蛋和黄瓜均富含营养，适量食用有助于身体健康。
鸡蛋炒黄瓜是一道快捷简单的家常菜，适合各个年龄段的人食用。既可口又营养，是一道很好的搭配菜。快点试试这个简单又美味的菜品吧！