【雪平锅优缺点有哪些 雪平锅是干嘛的】1、雪平锅优点都有：
（1）厚度薄、重量轻 。它真的是太轻了 ， 一只直径16cm的铝制雪平锅，厚度仅为1mm，重量只有1斤 。
（2）煮菜熟得快 。平常的锅在炒青菜的时候，一般都需要7分钟，而雪平锅，一般只要5分钟就可以煮熟了 。可以手说比普通的锅快了2分钟 。对于赶时间的人来说确实是很好 ， 另外一方面，也为用户省了很多的燃气或者电 。
（3）万能，煎炒炸煮炖样样都行 。可以使用雪平锅进行煎、炒、炸、煮、炖 。可以说是所有的烹饪方式它都可以接受，只要一锅就可以了 ， 省去了买其它锅的钱 。
2、雪平锅缺点：唯一比较有特点的是它的外形，两边有导流口，类似奶锅大小 。能够炒煮的东西就比较少 。
