【洋葱炒蛋怎么炒】将洋葱、青椒和红椒切成条状后 ， 放入清水中 。将鸡蛋加入适量食盐，用筷子进行搅拌，使鸡蛋蛋液均匀打散 。取一锅 ， 烧热后加入食用油，然后将打散的鸡蛋液倒入锅中定型，待定型后倒出 。再次取一锅，倒入适量食用油 ， 将切好的青椒和红椒倒入锅中进行翻炒 。随后加入洋葱和鸡蛋块，进行均匀的翻炒，直至炒熟即可 。
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