这里有一个非常美味的刺嫩芽面饼的制作方法,让我教给你吧!
首先,我们要挑选新鲜的刺嫩芽,通常只需要检查一下根部的状况就可以了 , 非常容易清洗 。
然后,将刺嫩芽放入开水中焯烫几分钟,之后捞出并用凉水冲洗干净 。
接下来,准备面糊的材料:白面、淀粉、鸡蛋、花椒面、胡椒粉和盐 , 将它们混合均匀 。
然后,将小刺嫩芽放入碗中,倒入面糊 。请注意 , 面糊的浓稠程度应适中,稍微稀一点点即可 。
热锅加入适量油,开始逐个放入刺嫩芽 , 两面炸至金黄即可 。由于刺嫩芽本身已经煮熟,所以只需要炸熟面糊即可 。
【刺嫩芽怎么吃】现在 , 你可以尝试做一下这道口感鲜嫩的刺嫩芽面饼了!
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