1、材料:卷心菜,盐 。
2、卷心菜洗干净 , 切块,不用太小 。
3、洒盐,盐渍出水,挤干 。
【晒包菜干方法 如何晒卷心包菜干】
4、平摊开来,放太阳底下晒 。
5、晒三天左右,待干就有香味了 。
6、放到干净的密封袋子里,继续发酵一个月就可以食用了 。
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